Malzemeler;
1
bağ semizotu
1
su bardağı yoğurt
Yarım
demet dereotu
1
çay bardağı haşlanmış mısır
Bir
diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı;
Semizotunu
ayıklayıp yıkayın. Yapraklarını elinizle kopararak parçalayın. Saplarını
bıçakla ince ince kıyın. Ayıklayıp yıkadığınız dereotunu da incecik kıyıp
semizotuna ekleyin. Haşlanmış mısırı da katıp yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu
ekleyerek iyice karıştırın. Servis tabağına döküp kaşıkla düzeltin ve üzerine
zeytinyağı gezdirin.
Afiyet
Olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder