Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağından biraz
az şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
2-3 kaşık kakao
Yapılışı:
Yumurtaları
ve toz şekeri bir mikser yardımıyla rengi açık sarı haline gelene kadar çırpın.
Süt, yağ ve vanilyayı da ekledikten sonra çırpma işlemine bir süre daha devam
edin. Daha sonra un ve kabartma tozunu hazırladığınız karışıma ekleyin.
Tüm
malzemeleri mikserle karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp un serpin. Hazırladığınız harcı iki ayrı kaba
bölün ve birine kakao ekleyip karıştırın. Kalıba bir fincan kakaolu karışım bir
fincan sade karışımı sırasıyla dökerek tamamını bitirin. 170 derecede 30-40 dk
pişirin.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder